muffin alla zucca per halloween nei pirottini novacart

Ricetta di Halloween: i muffin alla zucca

Una ricetta facile e gustosa per festeggiare il 31 ottobre, da preparare con i nostri pirottini in carta di pura cellulosa riciclabili.

Ingredienti per 8 muffins:

  • 220 grammi di polpa di zucca
  • 200 grammi di farina 00
  • 100 grammi di zucchero di canna
  • 150 grammi di burro
  • 80 grammi di miele
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di noce moscata
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere

Preparazione:

  1. Lava la polpa di zucca e tagliala a fette. Avvolgi la zucca nella carta di alluminio e mettila a cuocere in forno a 200 gradi per circa un’ora. Quando la zucca è ben cotta, toglila dal forno e lasciala raffreddare.
  2. In una ciotola sbatti il burro con delle fruste da cucina, fino ad ottenere una morbida crema. Aggiungi man mano zucchero di canna, miele, la zucca schiacciata e l’uovo. Amalgama tutti gli ingredienti in una planetaria fino ad ottenere un composto uniforme.
  3. Setaccia farina e bicarbonato in una terrina, aggiungi quindi sale, noce moscata e cannella. Aggiungi il composto così ottenuto all’impasto preparato con la planetaria e continua a mescolare.
  4. Una volta ben amalgamato, versa l’impasto nei pirottini, già inseriti nell’apposita teglia. Cuoci in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti.

Prodotto Novacart utilizzato: RD 4 X 2.1/2 | Pirottini da cottura in carta

Per la preparazione dei muffin di Halloween puoi utilizzare i pirottini da cottura in carta Novacart della serie RD. I nostri pirottini monodose RD 4 X 2.1/2 sono realizzati in carta bianca di pura cellulosa, riciclabile e resistente ai grassi alimentari. Queste forme di cottura sono inoltre in grado di sopportare sia il congelamento che la cottura in forno fino a 220°C.

pirottino RD novacart
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